今度はプリンを作ってみました。
先週水曜日、夜24時に急に思い立って。
そんな忙しい週に作った理由は、
牛乳の消費期限が翌日に切れるとわかったからだったりします(笑)
ネットで作り方を調べて、
カップを探して、
作りながら何度も試行錯誤。
何が難しかったかって、一番はカラメルソース。
砂糖と水を鍋に入れて色がつくまで煮詰めるのですが、
カラメル色になる頃にはものすごく熱い。
でもそのまま置いておいたら固まるし、早く入れないと、、と
しょうがなくカップに入れてみたら、カップの底が溶けたっ。
その後、何回も試行錯誤して、
ようやくうまくカラメルをカップの底に入れる方法に成功!
いや〜、嬉しかった♪
うまく作るコツがわかったので、
これでプレーンなプリンはもう完璧です
(うまくカラメルもちゃんと入ったプリンが作れました〜)
陶器で作ったプリンは、加えて、見た目もGood。
器は
英一郎コンサートのお礼に、と英一郎さんにいただいたものです。
真っ白な器に、スイーツが映えてステキ
カップであと6つ作ったので、翌日職場に持って行きました。
昼間のおやつにと、いつも仲良くしてもらっている人2人と、
あと夜中の3時に、私の他にまだ職場に残ってがんばっていた同僚2人にあげました。
みんな「おいしい〜!!」って喜んでくれたので、
その言葉をもらって私もとってもHappyになったのでした。
ありがとう!
また作って持って行くからね。
追伸:
先日のワインパーティでお会いした2人が、デビューされたそうです。
*
FUTABA*
うみんちゅさんが連れてこられたのですが、
とってもかわいらしく、Cuteなお二人でした♪
今度はぜひピアノを弾いているところを見てみたいな。
Gyaoで彼女たちの演奏が見られます。